Lorsque bébé atteint l’âge de 12 mois, son alimentation devient plus diversifiée, et il est temps de lui proposer des repas complets et équilibrés adaptés à ses besoins. À cet âge, il est important de continuer à lui offrir des repas variés, en y incluant des légumes, des protéines, des céréales et des produits laitiers. Voici une série d’idées de recettes pour bébé 12 mois qui l’accompagneront tout au long de la journée, notamment le soir.
Recette bébé 12 mois soir
Les repas du soir pour bébé doivent être légers mais nourrissants, pour lui offrir une digestion facile avant la nuit. À 12 mois, bébé peut manger des repas complets en petites quantités. Voici une recette idéale pour le dîner.
Plat bébé 12 mois soir : Purée de légumes avec poisson
Ingrédients :
- 1 petite pomme de terre
- 1 carotte
- 50 g de cabillaud
- 1 cuillère à café de beurre
Préparation :
- Faites cuire la pomme de terre et la carotte dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes.
- En attendant, faites cuire le poisson à la vapeur.
- Une fois les légumes et le poisson cuits, écrasez-les avec une fourchette, ajoutez un peu de beurre et mélangez bien.
- Servez tiède à bébé pour un dîner léger et plein de bienfaits.
Recette bébé 12 mois morceaux
À 12 mois, bébé commence à découvrir les repas en morceaux. Il est important de lui proposer des aliments de différentes textures pour stimuler ses capacités de mastication.
Repas bébé 12 mois en morceaux : Poulet aux légumes
Ingrédients :
- 50 g de blanc de poulet
- 1 courgette
- 1 pomme de terre
- Quelques petits pois
Préparation :
- Coupez le poulet en petits morceaux.
- Faites cuire le poulet avec les légumes (courgette, pomme de terre et petits pois) dans une poêle à feu moyen, en ajoutant un peu d’eau.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que tout soit bien tendre et facile à manger pour bébé.
- Servez en morceaux adaptés à la taille de bébé pour qu’il puisse les saisir et les mâcher facilement.
Recette bébé 12 mois thermomix
Le Thermomix peut être un excellent outil pour préparer des repas pour bébé, car il permet de cuire et de mixer les ingrédients en toute simplicité, tout en préservant les saveurs et les nutriments.
Préparation bébé 12 mois thermomix : Soupe de légumes et viande
Ingrédients :
- 1 carotte
- 1 pomme de terre
- 50 g de viande de bœuf
- 500 ml d’eau
Préparation :
- Placez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix.
- Réglez la température à 100°C et la vitesse à 2 pour 20 minutes.
- Mixez ensuite à vitesse 5-6 pendant 20 secondes pour obtenir une texture lisse, ou plus longtemps si vous souhaitez une consistance plus épaisse.
- Laissez refroidir un peu avant de servir à bébé.
Recette bébé 1 an simple
À 1 an, bébé peut consommer des repas plus simples à préparer, tout en continuant à bénéficier d’une alimentation équilibrée. Les recettes rapides mais nutritives sont idéales.
Plat bébé 1 an facile : Omelette aux légumes
Ingrédients :
- 1 œuf
- 1 petite tomate
- 1/4 de courgette
- Un peu de fromage râpé
Préparation :
- Coupez la tomate et la courgette en petits morceaux.
- Faites sauter les légumes dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Battez l’œuf, puis ajoutez-le aux légumes et laissez cuire doucement.
- Ajoutez du fromage râpé avant de servir pour une omelette onctueuse et pleine de saveurs.
Recette bébé 12 mois pâtes
Les pâtes peuvent être un excellent choix pour les repas de bébé, surtout lorsqu’elles sont associées à des légumes ou à des protéines maigres.
Repas bébé 12 mois avec pâtes : Pâtes à la sauce tomate et légumes
Ingrédients :
- 50 g de petites pâtes (type coquillettes)
- 1 tomate
- 1/2 carotte
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions.
- Râpez la carotte et coupez la tomate en petits morceaux.
- Faites revenir les légumes dans l’huile d’olive, puis ajoutez la tomate et laissez mijoter jusqu’à obtention d’une sauce.
- Mélangez les pâtes avec la sauce tomate et légumes.
- Servez une portion adaptée à bébé.
Idée recette bébé 12 mois
Les idées de recettes peuvent être multiples et variées pour satisfaire les goûts de bébé tout en répondant à ses besoins nutritionnels.
Suggestion de repas bébé 12 mois : Purée de lentilles et légumes
Ingrédients :
- 50 g de lentilles corail
- 1 carotte
- 1 petite pomme de terre
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation :
- Faites cuire les lentilles avec les légumes dans de l’eau pendant 20 minutes.
- Écrasez bien tout à la fourchette ou au mixeur.
- Ajoutez un peu d’huile d’olive pour enrichir la purée.
- Servez tiède, idéal pour un repas complet.
Recette pour bébé 1 an
Pour un bébé d’un an, il est important de proposer des repas variés, équilibrés et adaptés à ses besoins.
Plat pour bébé 1 an : Poisson aux légumes vapeur
Ingrédients :
- 50 g de poisson blanc (comme du colin)
- 1 pomme de terre
- 1 brocoli
Préparation :
- Faites cuire le poisson, la pomme de terre et le brocoli à la vapeur.
- Une fois cuits, écrasez la pomme de terre et le brocoli, puis émiettez le poisson.
- Mélangez bien le tout pour une consistance facile à manger.
- Servez à bébé tiède, avec une petite cuillère.
En proposant ces recettes pour bébé de 12 mois, vous êtes sûr de lui offrir des repas équilibrés et variés tout en favorisant sa découverte des nouvelles textures et saveurs. N’hésitez pas à adapter les recettes en fonction des préférences de votre bébé et à toujours surveiller l’introduction de nouveaux aliments. Bon appétit à bébé !