Préparer des gâteaux pour bébé est une excellente façon d’introduire des saveurs variées tout en veillant à une alimentation saine. Voici 10 idées de recettes de gâteaux pour bébé, avec la méthode de préparation, l’âge recommandé et des conseils pour vous aider à choisir la meilleure option.
1. Gâteau à la Banane
Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 100 g de compote de pommes
- 150 g de farine
- 1 c. à café de cannelle
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les bananes et mélangez-les avec la compote de pommes.
- Ajoutez la farine et la cannelle. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 10 mois.
2. Gâteau au Yaourt Nature
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 2 c. à soupe de miel
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le yaourt, les œufs et le miel.
- Incorporez la farine et remuez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Transférez dans un moule et enfournez pendant 25 à 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
3. Gâteau Carottes et Épices
Ingrédients :
- 2 carottes râpées
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de muscade et de cannelle
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les carottes, les œufs et le miel dans un bol.
- Ajoutez la farine et les épices. Mélangez bien.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 30-35 minutes.
Âge recommandé : À partir de 10 mois.
4. Gâteau à la Pomme
Ingrédients :
- 2 pommes coupées en dés
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 50 g de sucre
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Cuisez les pommes avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elles deviennent moelleuses.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine et les pommes.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
5. Gâteau au Chocolat Noir
Ingrédients :
- 100 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 50 g de sucre
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le chocolat fondu et la farine.
- Versez dans un moule et mettez au four pendant 25 à 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 18 mois.
6. Gâteau à la Patate Douce
Ingrédients :
- 200 g de patate douce cuite et écrasée
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 1 c. à café de vanille
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la patate douce écrasée avec les œufs et la vanille.
- Incorporez la farine et mélangez bien.
- Transférez dans un moule et laissez cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 10 mois.
7. Gâteau à la Noix de Coco
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 ml de lait de coco
- 2 œufs
- 50 g de noix de coco râpée
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le lait de coco et les œufs.
- Incorporez la noix de coco râpée.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 25-30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
8. Gâteau aux Fruits Rouges
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de fruits rouges frais
- 50 g de sucre
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un récipient, combinez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine de manière progressive tout en fouettant.
- Incorporez les fruits rouges délicatement.
- Placez dans un moule et cuisez au four pendant 25 à 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
9. Gâteau au Miel et aux Amandes
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 100 g de miel
- 50 g d’amandes en poudre
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le miel, les œufs et la poudre d’amandes.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 30 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
10. Gâteau à la Semoule
Ingrédients :
- 200 g de semoule fine
- 300 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
Méthode de préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait et incorporez la semoule. Remuez jusqu’à épaississement.
- Retirez du feu et ajoutez les œufs et le sucre.
- Versez dans un moule et faites cuire pendant 30-35 minutes.
Âge recommandé : À partir de 12 mois.
Conclusion
Ces recettes de gâteaux pour bébé sont non seulement délicieuses, mais elles sont également nutritives et adaptées aux jeunes enfants. En utilisant des ingrédients sains et variés, vous pouvez offrir à votre bébé une introduction agréable aux douceurs. N’hésitez pas à adapter les recettes en fonction des goûts et des besoins alimentaires de votre enfant. Bon appétit avec ces recettes de gâteaux pour bébé !